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Chaque élément de la table nécessite de longues heures de façonnage avant l'assemblage final.
Gérard trace sur les poutres propres et sèches le profil des futurs éléments de la table. Ensuite, il travaille majoritairement à la main.
Ici, pour une grande table rectangulaire, il utilise le ciseau à bois pour sculpter l'extrémité de chaque traverse qui viendra se positionner sous le plateau.
Les pièces sont travaillées sur toutes leurs faces, même si au final elles sont en parties cachées par l'assemblage.

Un profil dessiné à l'extrémité d'une poutre.

Gérard travaille au ciseau à bois.

Les traverses en cours de façonnage.
Gérard utilise des outils simples pour donner à ses pièces de bois un aspect ancien.

Les bases du pied en cours de réalisation.

Gérard sculpte le pied de la table.
Pour la table octogonale, Gérard réalise les profils des bases et du pied, à l'aide d'une scie à ruban qui lui permet de dégrossir la forme au maximum.
Les pièces de bois sont ensuite plus aisées à modeler au ciseau à bois.
Il faut plus de 200 heures au total pour réaliser entièrement une table, dont une majorité du temps passé au façonnage.

Le pied en cours de réalisation.
Après de longues heures pendant lesquelles Gérard a patiemment donné forme aux divers éléments de la table, vient le moment de l'assemblage :
S'inspirant des dimensions d'autrefois exprimées en pouces (soit 2.54 cm), les tables réalisées par Gérard présentent rarement des tailles standards.
Profilée, ajustée, assemblée, la table est prête à prendre tout son éclat.
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