rattraper flambage pour isolation en vrac et surélévation plancher

Bonjour, Nouveau sur le forum je n'ai pas beaucoup d'expérience dans le travail du bois. J'aimerai isoler mes combles avec de l'isolant en vrac en créant un plancher en osb pour garder la circulation. J'aimerai savoir si c'est possible étant donné qu'il y a un flambage d'environ 15 cm, que les tuiles descendent plus bas que le plancher actuel et que j'ai deux cheminées.