Fenêtres en bois

Bonjour

Je suis propriétaire d'un chalet en Savoie, Je vais faire refaire d'ici peu toutes mes fenêtres. j'aimerais savoir si il y a une différence entre un bois chêne et un bois meranti ? et qu'est ce qui est le plus adapté pour un chalet en altitude ? (je ne m'y connais pas dutout). Je comptais contacter une entreprise en Savoie qui commercialise les fenêtres pour refaire mes ouvertures extérieurs.

Avez vous des bons retour sur cette marque ? 

Merci d'avance pour ceux qui m'aideront