conseils pour plancher

Bonjour --- je retape actuellement une vieille maison en pierre dans les Vosges. Les murs de pierre sont en bon état et l'isolation au RDC est terminée. De nouvelles poutres en chêne sont posées et avant d'attaquer l'isolation des murs du 1er étage, je dois poser un plancher. Sachant que les poutres sont de 7.50 m de long, 20 cm de hauteur et 16 cm d'épaisseur (poids 150 kg), entraxe 55 cm. Je souhaite par la suite poser un parquet (chêne si pas trop onéreux). J'hésite entre une structure OSB et CBTH. Merci de me conseiller et de me faire part de votre expérience. Bonne journée à tous. Laurent