plafond-plancher

Bonjour à tous,
Je suis bricoleur mais c'est la première fois que je vais réaliser ce genre de travaux, j'ai donc grand besoin de votre aide!
je veux couvrir 2 boxes à chevaux pour en faire un atelier et une salle de sport,
dimension total des boxes 320x720.Je pensai mettre des poutres dans le sens 720 (en les posant sur le mur en brique qui sépare les deux :il me faut donc des poutres de 360),puis recouvrir le tout de plancher.
question : quelle section et quel espacement entre les poutres?
merci de vos lumières