muraliere ou pose su upe ?

Bonjour
J'ai suivi les conseils de boisphile pour le plancher du 1er niveau...
Pour mon plancher du second, je repars sur la même base pour les memes dimensions.
https://drive.google.com/file/d/0B22rVB54WKiob05hRjZqZ2x0azA/view
Le plancher est en trapèze et j'ai sur le premier plateau avant la tremie au début 3,50m puis 4m de portée, dimension 75x225, toujours entraxe de 50cm + osb 18mm.
Pour ce 2ème étage, un côté des solives sera scellé et l'autre vissé sur muraliere.
Mais je me pose la question de fixer au mur (mur en pierres) une barre type upe et que les solives viennent reposer dessus.
Est-ce possible et quelle dimension minimale pour les ailes de l'upe ?

De l'autre côté, serait il possible de faire pareil dans le mur en pisé en fixant l'upe avec scellement chimique et tiges filetées 14mm par 30cm de scellement. Je sais que les tiges filetées sont interdites pour la charpente mais pas pour fixer un ipe... Oui, non, pas d'avis ?

Merci d'avance.
Encore bravo pour ce site qui est une mine d'informations !
Colin.