Chene pour fabrication de chien assis

Bonjour à tous . Voilà je voudrais fabriquer mes chiens assie en chêne . je viens d'acheter une maison avec un atelier bois et il y a 2 plots de chêne qui doit sécher depuis 15 ou 20 ans . Avant il fabriquait des meubles en série . Je voudrais savoir si je peux utiliser ce bois-là pour l'extérieur ( chien assie) . J'ai peur qu'il craque ou qu'il se déforme en contact avec l'humidité extérieure .