Refaire ma charpente avec des pannes de 6m

Bonjour à tous, je suis nouveau sur le forum !
J'ai une vieille maison avec le toit Hs, l'intérieur fait 6m sur 6m, avec des murs de 50-60 d'épaisseur.
Actuellement il y a 2 poutres en chêne sur laquelle repose la panne faitière, et chevrons voliges.

J'aimerais savoir si il était possible de ne mettre que des pannes (donc une portée de 6m) sans remettre les poutres de soutiens.

le toit c'est de la tige de botte mais je veux passer en tuile mécanique normale avec une pente de 45% environs, j'habite en Vendée. Le tout devra soutenir isolation + lambris probablement.

Je peux envoyer des photos de la charpente actuel par mail privée.

Merci d'avance j'espère être assez clair !