A propos d'un vernis ideal pour un comptoir en bois

Bonsoir, je suis entrain de faire un comptoir pour un restaurant, je l'ai installé, fixé, il à été raboté puis poncé. Je lui ai mis trois couches de tinte couleur noyer afin d'obtenir la couleur désirée. Maintenant je dois y passer une couche de vernis afin qu'il ne s'abime pas avec les verres etc...
Pouvez-vous me renseigner? Merci