Plancher osb 18mm

Bonjour, Je suis en pleine rénovation d une ancienne maison mur en pierre 60 cm. J aimerait aménager les combles où il y avait un vieux planché en sapin. Une fois retiré je constate qu'il y a des poutres en chêne. Les dimensions de la pièce: 3m30 de large sur 4m80 de long. Dimension des poutres 140mm par 120mm encastré dans les murs sur la largeur. Entraxe entre chaque poutre variable maxi 70mm. 1ere question: les poutres sont elles suffisantes pour l aménagement d une chambre. 2eme question est-ce que je peux croisé des lambourdes au dessus pour avoir le bonne entraxe. Si oui quelle dimensions ? Merci d avance pour vos réponses.