validation de la section du plancher existant

Bonjour,

Aménageant l'étage d'une maison ancienne (XIIeme)de dimension 10000 x 6700, le plancher est composé de 9 poutres 200 x200 dans le sens de la largeur soit une portée de 6700 avec un entraxe moyen de 1000.
Le revêtement actuel est un plancher massif de 30mm d'épais très abîmé. Des écarts de niveau existent sur le plancher (amplitude maximale de la surface d'environ 17cm).

Nous souhaitons niveler ce plancher et changer le revêtement. Pouvez vous nous conseiller s'il vous plait quant aux solutions qui s'offrent à nous:
1: - revêtement moderne par dessus l'actuel avec cales?
2: - lambourdage avec cales?
3: - ajout de solives via muralière et mise en place de bastaings de part et d'autre des anciennes poutres (nivellement)?
4: ajout de solives fixés via chevêtres sur poutres existantes et mise en place de bastaings de part et d'autres des anciennes poutres?
5: autres suggestions?

L'usage final de cet étage sera l'équivalent d'un petit appartement avec une cuisine, une douche, un dressing, canapé, environ 10 m de cloisons légères.

Nous vous remercions par avance du temps consacré à notre cas,

Charlynifu