section panne

bonjour a tous

je souhaiterai connaitre la section utile de la panne faitiere et des pannes intermediaires pour un toit a 2 pentes de 30 degres,avec un rempant de 5 metres de chaque cote,et une portee de 6.80 metres entre murs en beton cellulaire de 20 cm d'epaisseur.
Sur ces pannes j'hesite entre deux options.
1) Chevrons,tasseaux,tuiles (45kg/m²),isolation 20cm laine de verre  ou roche + plafond ba,pas de grenier.

2)installer des caissons style trillate en 10 cm d'epaisseur a 20kg/m² + tasseaux + tuile 45kg/m²
cette rehausse ce situe dans le 93.
de plus j'ai lu sur le site de trillate,pour des caissons jusqu'a 5 metres de long , il suffit d'une panne intermediaire au milieu.donc il pose sur 3 appuis

merci de vos conseils @+