modif de charpente

bonjour amis du bois

je cours les forums pour essayer de comprendre des devis que j'ai fait faire pour un amenagement de combles.

je sais que le sujet est traité  régulierement, mais je ne trouve pas la reponse à la question que je me pose et qui m'empeche de me decider.
voici les données du problème :

ma maison : 9.98m de large et 10.34 de long.

hauteur brute dans les combles en fermette en W 3m56 au pignon, 17 fermettes.

j'ai fait faire 2 devis,
 -1 me parle de renfocer chaque structure de fermette de la sorte :   plancher suspendu constitué de solives entretoisées en kerto de section 36 x 360 en appui sur murs porteurs extrieurs,( pas de mur porteur à l'interieur,) arbaletriers en 1/2 madriers 40 x 230 et faux entraits en 1/2 bastaings 32 x 165.

-et 1 me parle de faire une charpente tradi de la sorte:
.execution de 2 fermes traditionnelles en sapin traité constitués de :
.entraits 7,5 x 22,5 moisés
.arbaletriers 7,5 x 22,5
.poinçons 14 x 14 contrecollés
.jambes de force 7,5 x 22,5
.tous ces bois assemblés, boulonnés ou chevillés suivant la methode   traditionnelle
.fourniture et pose de pannes 7,5 x 22,5 scellés en pignon et fixées sur arbaletriers par etriers metalliques "aginco"
.fixation des arba de fermette sur pannesreprise des charges du plafond existant sur structure nouvelle par suspentes metalliques "aginco"
.execution d'un solivage en sapin traité section 225 x 38 compris entretoises.

vous l'aurez compris, je n'y connais pas grand chose et je me contente de recopier ce qui est mis sur les devis pour apporter un max de precisions.

le premier me dis que sa formule est meilleure car il y a ainsi 17 x 2  soit 34 points d'appui, alors que la ferme tradi n'en a que 2 x 2  soit 4 points d'appui. et que celle-ci n'est valable que si on y adjoint un plancher en dur type hourdis.
le second me dit qu'il est installé depuis 1985 ( j'ai verifié sur societe.com, c'est vrai) et qu'il n'a jamais eu de problèmes en travaillant de la sorte, et de plus, il utilise moins de bois, il est donc moins cher ( environ 6000 € de moins tout de meme).
et enfin j'ai lu sur un post de boisphil que pour une aussi grande portée (9.98 m) il faudrait une poutre de plus sur toute la longueur pour limiter la fleche ( je crois ).

si vous pouviez m'aider à faire mon choix, je vous en serait grandement reconnaissant.
p.s : c'est pour y faire 3 chambres un wc ,une salle de bain (baignoire).
merci d'avance à vous tous.