création de plancher sur dalle beton

Bonjour,

Je me présente, Christian, et suis en train de préparer une construction de maison plein pied, ossature bois, finition bois red cédar, toiture tuile plate noire, menuiserie bois (d'un'ch nord :) )

Je vais devoir réaliser le plancher de la pièce de vie qui fera environ 51 m².
je suis bon bricoleur mais n'ai jamais réalisé de plancher, j'aimerais connaitre la meilleure façon de faire mon sol en sachant qu'il doit durer très, très, longtemps(toujours si je puis dire)
Description technique:
- vide sanitaire de 4 rangées de parpaing.
- La dalle se compose de poutrelle + hourdis + béton + isolant extrudé haute densité de 8 cm + chape de 5 cm sur toute la maison, sauf dans la pièce de vie ou je veux faire mon plancher.

Dans cette pièce d'environ 10m x 5m le sol sera composé de poutrelle plus hourdis plus dalle béton mais l'isolant extrudé et la chape ne sera pas posé (mais le constructeur me fourni l'isolant extrudé), donc entre les pièces divers chambre,sdb,cuisine etc et cette pièce de vie, j'aurai une différence de 13 centimètres qui représente la hauteur de " isolant + chape ".

Alors voila au final je dispose de 13 centimètres de hauteur pour faire un plancher (nous aimons le confort du plancher en pose traditionnelle).

D'après les renseignements que j'ai pu obtenir je devrai poser le plancher dans le sens de la lumière dominante, donc je le poserai dans le sens des 5m,
de cette façon :

1) Polyane sur le béton

2) Pose d'un gitage dans le sens des 5m sur toute la surface, espacé de 40 cm avec des entretoises de 40cm pour caler l'ensemble

3) Pose de l'isolant extrudé entre gitage en le découpant pour l'encastrer

4) Pose des lambourdes dans le sens des 10m au dessus du gitage pour pouvoir poser le plancher dans le bon sens

5) pose de bandes acoustiques sur les lambourdes

6) pose du plancher en chêne

Est-ce que cette façon de faire est la bonne ?

Le problème est que dans les magasins de bricolage, y'en a pas un qui dit la même chose, et on a pas l'impression d'avoir affaire a des gens qui connaissent leurs métier, alors c'est pas évident.
Donc je m'en remet a vos connaissance technique pour trouver la meilleur solution, parce qu'on m'a parlé de la pose sur dalle ctbh, de patins en caoutchoucs, etc...
Je voudrais aller au plus simple et plus économique tout en gardant le coté durable et confortable.

Merci d'avance pour les réponses.

ps: peut-on mettre des photos ?