dimensionnement poutre pour plancher

Bonjour a tous,

j'aurai besoin d'aide en ce qui concerne le dimensionnement des poutres pour creer un plancher sur 2 pieces aux dimensions identiques mais avec un usage different
A savoir:
1er usage:
support d'un plafond suspendu ba13 avec isolation laine soufflée sur 30cms
il n'y aura pas de plancher au dessus car dans un deuxieme temps ce plancher sera demonté pour obtenir un plafond cathedrale, on peut donc le considerer comme un plancher dit leger?

2eme usage: identique au premier (support de plafond suspendu en BA13) et habitation au dessus avec cloison et sdb donc baignoire, avec osb+ parquet massif, le fait de poser en deux couches (1 couche osb+1 couche parquet massif) croisées me permet il de m'abstenir de faire tomber les jonctions de l'osb sur une poutre et de plus d'utiliser des epaisseurs moindres? osb 12mm + parquet 20mm?

les pieces mesurent chacunes 9mx5m,de ce que j'ai pu lire 2 solutions s'offrent a moi:
1/ soit j'utilise des poutres 100x250 que je pose sur la largeur de la piece donc par 5m de long en entraxe 60 pour etre calepiner sur mon ossature placo?
2/ soit je pose des poutres de reprises de charge(quelles dimensions???) tout les 3 metres et ensuite je pose des solives en 63x175 par 3ml?

etant completement novice en la matiere pouvez vous m'indiquer quelle serai la meilleure solution rapport qualité/prix/mise en oeuvre et si les dimensensions annoncées plus haut semblent coherentes?

merci a tous pour votre aide
cdlt
Stephane